6月28日，绥化市市场监督管理局餐饮科科长刘延彪带队到三昇体育：开展食品安全专题讲座，食堂管理人员和从业人员听了讲座。
刘延彪介绍了全国食品安全周的由来，以及保持清洁、生熟分开、食物做熟、保持食物的安全温度、使用安全的水和原材料五大食品安全要点。他结合本次食品安全周的主题“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”，着重指出要杜绝食品浪费，坚决制止餐饮浪费行为。
在餐饮管理科周岩的陪同下，相关检查人员快检食材10批次，监督抽检餐饮具5批次，以确保校园食品安全可靠，学生的身体健康和生命安全不受侵害。
（记者：杨娜 摄影：杨娜 范振华）
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